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愛知県蒲郡市の西浦温泉で、おもてなし企画などを打ち出すアイデア女将（おかみ）渡辺栄子さんが２０１６年、女性専用の旅館「姫宿　花かざし」を立ち上げた。オープンは桃の節句の３月３日だった。 　元々は３人の子どもがいる専業主婦だった。３６年前に夫が脱サラし、愛知県南知多町で旅館業を始めたのが転機で、女将業中心の忙しい日々に。今は、夫と二人三脚で愛知県を中心に約２０の旅館を束ねる。 　「旅館が生き残るには特色が必要」と、女性専用車両や女性限定メニューなどのニュースを見て思いついた。「男性の目を気にすることなく、浴衣姿で気軽にくつろいで過ごしてもらえる空間をつくろう」との狙いだ。 　玄関からロビーにかけて、華やかな打ち掛けや帯締め、かんざしなどを展示。内装やインテリアも赤系統を配色した。２階の客室は高級ベッドメーカー・シモンズ社製のベッドを入れ、内風呂をシャワーに変更するなど和室に洋風を採り入れた。大浴場は２カ所。１カ所は洗い場に畳が敷いてあり、初めての客が驚くという。