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今回はブリューレシオにフォーカスして抽出検証をやっていきます。 ■目次 00:00 ブリューレシオとは 01:19 比較の条件 02:15 使う豆 03:02 抽出準備 03:43 抽出 05:36 テイスティング 07:56 TDS測定,収率計算 08:30 テイスティング結果 09:36 TDS測定結果 10:10 抽出グラフに当てはめる 11:09 ブリューレシオの調整について 13:25 結論 以下の動画もぜひご覧ください！！ —————————————————————————— 【抽出検証】挽き目とお湯の温度どっちを調整した方がいいの？挽き目と湯温が抽出に及ぼす影響【コーヒー】 https://youtu.be/lg7bafltXsk 【抽出検証】コーヒーの抽出は落とし切って良いのか？【浅煎り編】 https://youtu.be/ZtZ9IOkNVK4 【抽出検証】意外な結果でした。コーヒーの抽出は落とし切って良いのか？【深煎り編】 https://youtu.be/XMZA1joH1vY —————————————————————————— チャンネル登録・コメント・高評価ぜひお願いします！！ Twitter・Instagramもやっているので是非フォローしてください！ —————————————————————————— ■Twitter https://twitter.com/KenkenCoffee ■Instagram https://www.instagram.com/kenken_coffee11 —————————————————————————— ■動画に出てくる器具 下記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。 ・DiFluid ドリップスケール Microbalance Ti カートに入れた後に以下のクーポンコードを入れると15%OFFになります！ クーポンコード：63FAUF9G Amazon:https://amzn.to/4b1Xty3 ・DiFluid TDSメーター R2 Extract カートに入れた後に以下のクーポンコードを入れると15%OFFになります！ クーポンコード：RTMCSEOS Amazon:https://amzn.to/3JrtAek ・DiFluid スケールu0026TDSメーター R2セット 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