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生地を伸ばして具材を乗せるだけで、簡単に美味しい惣菜パンが作れます。 今回は生地量が少ないので捏ねは３分でOK！ 倍量で作る場合は５分捏ねてくださいね。 使う具材は、お好きな物でアレンジ自由自在！ パン作り初心者さんでも作りやすいパンです。 是非作ってみてください。 ☆動画内では、発酵機能を使わずに発酵させていますが、オーブンなどの発酵機能を使って頂いてもOK！ ■ホームページでも作り方を解説しています。こちらも参考にしてみてください。 https://yumelon-recipe.com/deli-bread/ ※リンクから飛べない場合は「ゆめろんパン」で検索してください。 ◇強力粉は「はるゆたかブレンド」を使用しています◇　 【材料　6個分】 強力粉　１２０ｇ イースト　２ｇ 塩　２ｇ 砂糖　１５ｇ 無塩バター　１８ｇ 牛乳　３０ｇ 水　５０ｇ ○トッピング ・ウィンナーパン ケチャップ ウィンナー マヨネーズ ピザ用チーズ ブラックペッパー ・ツナコーン ツナ缶・マヨネーズ・塩こしょう コーン ピザ用チーズ マヨネーズ 一次発酵　２倍にふくらむまで（時間の目安　３５℃５０分） ６個に分割 丸め ベンチタイム　１５分 成形 二次発酵　１．５倍にふくらむまで（時間の目安　３５℃３０分～３５分） 焼き時間　２２０℃で予熱　焼く時に２００℃に温度を下げて１２分～１５分焼きます ※ご家庭のオーブンによって異なりますので調整してください。 Wiener bread u0026 tuna corn bread [Materials for 6 pieces] Strong flour 120g Yeast 2g 2g salt Sugar 15g Unsalted butter 18g Milk 30g Water 50g ○Topping ・Wiener bread ketchup Wiener mayonnaise cheese for pizza black pepper ・Tuna corn Canned tuna, mayonnaise, salt and pepper corn cheese for pizza mayonnaise Primary fermentation until it doubles in size (approximate time: 35℃, 50 minutes) divided into 6 pieces rounding Bench time 15 minutes molding Secondary fermentation until it expands to 1.5 times its size (approximate time: 35℃ 30 to 35 minutes) Baking time: Preheat to 220℃. When baking, lower the temperature to 200℃ and bake for 12 to 15 minutes. *Please adjust as it varies depending on your oven. ■目次 0:00　オープニング 0:38　計量 1:33　生地作り 3:33　一次発酵 4:40　分割 5:00　丸め 5:22　ベンチタイム 6:24　成形 7:46　二次発酵 8:21　仕上げ 9:49　焼成 10:08　完成 ＜初心者さんにおすすめ動画＞ https://youtu.be/n0z4Oi9DgXo https://youtu.be/_NSLAeMzEX0 https://youtu.be/NdU4iqXeaSA ■パン作りの疑問やコツについてホームページで解説しています。 是非こちらも参考にしてみてください。 https://yumelon-recipe.com/ ■楽天ルーム https://room.rakuten.co.jp/yumelon/items 動画内で使用している道具や材料はこちらにまとめています。 …………………………………………………… チャンネル登録はこちらから♪ http://www.youtube.com/channel/UCAqQ9DUzBL9JbI9sR9IFrcg?sub_confirmation=1 …………………………………………………… #ホームページにレシピを掲載しています #ウィンナーパン #ツナコーンパン