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ライフハックなら@soeasy.hacks←他の投稿もチェック!いいね!と思ったら、コメント「👍」で教えてね😆 コク深い味わい!黒砂糖バナナミルクレープ 【材料】 〜クレープ生地〜 薄力粉 120g まいにちの黒砂糖 60g 卵 3個 牛乳 280ml 米油 25g 塩 少々 〜バナナクリーム〜 バナナ 2本 生クリーム 400ml まいにちの黒砂糖 30g 〜黒蜜〜 まいにちの黒砂糖 大さじ2 水 大さじ1 【飾り用】 バナナ 1本 ミント 適量 【作り方】 ①ボウルに薄力粉、黒砂糖、塩を入れ軽く混ぜ、卵、牛乳、米油を加えさらに混ぜる。 ②①をザルで濾してラップをし、1時間冷蔵庫で寝かせる。 ③バナナ(2本分)をボウルに入れ潰し、生クリーム、黒砂糖を入れつのが立つまでしっかり泡立てる。(飾り用に少し取っておく) ④黒砂糖と水を耐熱容器に入れ電子レンジ600wで1分間加熱し、黒砂糖が溶けるまで混ぜる。 ⑤フライパンを中火で熱し、弱火に火力を落とし②の生地をおたま一杯分フライパンに流し入れ傾けながら広げる。 ⑥ふつふつと気泡が表面に出てきて色が変わったらひっくり返して10秒ほど加熱する。 ⑦生地を全て焼き上げたら、表面が乾かないようにラップをして冷ます。 ⑧焼いた生地に④のクリームを塗り、生地を重ね交互になるように繰り返す、一番上が生地になるようにする。 ⑨重ね終わったら、ラップはせずに冷凍庫に1時間ほど入れる。 ⑩⑨を取り出し6~8等分にカットして、飾り用にカットしたバナナ(1本分)とミント、バナナクリームを飾る。 黒蜜は食べる際にお好みの量をかける。 【ポイント】 ・生地をフライパンに流し入れる際は、真ん中に入れると広げた時に均等になりやすい。 ・冷凍庫で冷やし固めることで綺麗にカットできる。 ・黒蜜に濃度が足りない場合は、10秒ずつ加熱時間を増やし調整する。 sponsored by ウェルネオシュガー ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー soeasyでは日常に役立つ目からウロコ!な裏ワザから料理・収納・掃除術など知って嬉しいライフハックを配信しています💡 @soeasy.hacks この投稿いいね👍と思ったらぜひシェアをお願いします🤗✨ . .